然而無法回避的是，市面上常見的不粘鍋，不粘效果，都依靠表面噴涂一層化學涂料——特氟龍來實現(xiàn)，特氟龍本身沒有毒性，但一些不良廠商會使用加工助劑，這就給鍋具帶來安全隱患。烹飪溫度過高，也會引起涂層分解，造成不粘效果銳減，若不粘鍋的基材是鋁材的話，還會增加鋁中毒的風險。高溫爆炒、鐵鏟炒菜、鋼絲球洗鍋，同樣也會削減不粘鍋的使用壽命。

無涂層容易粘鍋，有涂層又存在安全隱患，一時間，消費者的煩惱也成為了行業(yè)的難題。那么有沒有可能，造出一口沒有涂層、持久不粘、材質(zhì)安全的鍋具呢？

這一次，健康廚具品牌康巴赫給出了肯定的答案：歷時三年，與中國科學院金屬研究所楊柯研究團隊聯(lián)合研發(fā)的匠心之作——康巴赫0涂層不粘鍋，將于5月20日全球首發(fā)！

康巴赫0涂層不粘鍋，秉持了品牌“讓全球每個家庭都擁有一口健康的鍋具”的使命，采用獨特的LotusNano 荷葉仿生™不粘技術(shù)，在鍋體內(nèi)表面，打造微納米級仿生結(jié)構(gòu)，建立起神奇的物理不粘屏障，實現(xiàn)真正的不含任何樹脂涂層、有機涂層、無機陶瓷涂層、金屬噴涂涂層，將原有的涂層不粘時代，帶入0涂層不粘時代，為消費者提供更加健康安全的飲食體驗。

康巴赫0涂層不粘鍋經(jīng)過LotusNano 荷葉仿生™不粘技術(shù)處理完后，達到維氏硬度1000-1300，是不銹鋼的6倍、鋁鍋的40倍，鍋體的物理不粘結(jié)構(gòu)不易被破壞，不懼金屬鍋鏟和鋼絲球的考驗，實現(xiàn)持久不粘，充分滿足消費者對鍋具耐磨、耐久性的要求。而且不懼康巴赫實驗室嚴苛的實驗，0 涂層不粘鍋空鍋加熱到250℃同時使用鋼鏟5萬次后，煎蛋不粘性依然達到國標GB/T32095.2-2015的不粘標準，空鍋加熱350℃，然后浸冷水池，反復20次，煎蛋不粘性依然達到國標GB/T32095.2-2015的不粘標準，不粘性能的表現(xiàn)十分出色。

目前，康巴赫0涂層不粘鍋已獲中德多項專利。對于追求健康飲食的的寶媽寶爸，和一學就“廢”的廚房小白，都是理想的選擇。

5月20日，康巴赫0涂層不粘鍋，即將通過線上AR發(fā)布會的形式，與廣大消費者見面，發(fā)布會將聯(lián)合天貓、京東、抖音、快手、唯品會等官方直播平臺以及中國網(wǎng)科技、中國家電網(wǎng)、慧聰家電網(wǎng)、環(huán)球家電網(wǎng)、億邦動力等主流媒體共二十大機構(gòu)平臺同步直播。期間，品牌代言人李易峰將出席產(chǎn)品發(fā)布儀式，作為明星中愛做飯的代表，除了帶來自己的廚房故事，還將現(xiàn)場體驗新品，教你如何為心愛的“Ta”，烹出一份心意滿滿的“520套餐”；康巴赫0涂層不粘鍋特邀體驗官——米其林星廚Chef Edoardo也將親自使用0涂層不粘鍋烹制美食；中國科學院金屬研究所研究員、博士生導師、生物材料學術(shù)帶頭人楊柯將通過視頻分享0涂層不粘鍋前沿科技；吉尼斯世界紀錄官方認證官將見證康巴赫挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀錄稱號的開啟，等等。明星、名廚、中科院專家的加盟，將為新品發(fā)布，增添更多精彩！

民以食為天，食以安為先。一桌好菜，是人們對于美食、對于家庭的愛的延伸，一口好鍋，是人們對于健康飲食、生活品質(zhì)的不懈追求。傳承美食文化，營造健康愉悅廚房體驗，5月20日，康巴赫邀您共同見證“真正0涂層，鍋具新突破！”

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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