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與時間賽跑!快消品企業出海的有效期魔咒

來源:壹點網    發布時間:2022-08-30 13:22:45

產品有效期,快消品出海的“達摩克利斯之劍”。

對食品飲料、美妝個護、醫療保健等快消品類來說,有效期就像產品的“生命條”:生產之日,即倒計之時。

怕它臨期/過期,真金白銀、漂洋過海送到海外的庫存,過了有效期就變一堆無用“垃圾”;

更怕它臨期/過期了你還不清楚,一旦流到消費者手中,輕則退款換貨,重則巨額罰款甚至關店,影響消費者對品牌的信任。

在谷倉海外倉看來,而全球通脹之下,快消品又是難得的熱賣品類,如何服務好快消出海,搞定有效期這件“頭等大事”,谷倉海外倉新業務——「產品有效期管理」服務正式上線!

1快消行業出海

越過“無人區”后,三座大山等候

按中國幾十年的出海路徑來看,今天的快消產業出海,正處于爆發前夜。

谷倉海外倉認為:一方面,隨著出海先鋒“元氣森林”“完美日記”“花西子”“悅刻”等品牌陸續登陸海外,中國快消品牌出海已然趟過“無人區”,開啟出海新紀元。

另一方面,2022全球大通脹之年,也是快消品爆發之年。在耐用品疲軟之時,美妝個護、食品飲料、醫療保健等與生活健康密切相關的品類,將成為新晉“零售之王”,且市場空間還在增長。

7月亞馬遜Prime Day,最暢銷品類已經從消費電子轉向食品雜貨、美妝個護等,于是在會員日后,亞馬遜果斷把快消品庫存增加了一倍。

此外,根據谷倉海外倉的查詢數據,沃爾瑪、塔吉特等零售巨頭二季度銷售數據也說明,買家在食品飲料、生活用品上的支出最為活躍。

不過,相較3C、服飾等類別,快消品受有效期限制,天然有著“快”體質,相當于要用短跑的速度跑馬拉松,在前輩們趟出無人區后,還有必須逾越的“三座大山”:

1、各國安全標準問題;

2、文化習慣差異問題;

3、跨境供應鏈管理難題。

前兩座大山,考驗企業適應水土的“軟實力”,而漫長復雜的跨境供應鏈管理,則是中國快消品牌登陸海外的“硬門檻”。

240%“差評”集中在過期商品

快消之殤,何以解憂?

食品飲料、個護化妝、營養保健、醫療器械等之所以被歸為“快消品”大類,是因為它們大多生命周期較短,各國消費者、監管機構對產品日期“新鮮”的硬性要求,比其他品類更高、更嚴。

據調查,近60%的西歐消費者表示,他們在購買食品或準備餐點時“一定會”檢查日期標簽。

那么,問題就來了——

跨境運輸鏈條長、耗時久,快消品要保證及時、穩定的供應,就需要在海外保持一定量的“安全庫存”,海外囤貨就意味著會有不同日期、不同批次的商品持續入庫,企業就難以精確監控每個產品準確的“生日”;

而且,快消品通常是全渠道銷售,賣家線上+線下、2B+2C的多元渠道銷售場景下,貨物的有效期管理難度倍增。

對大部分賣家來說,要實現有效期管理線上化,且不干擾運送時效,就需要投入較高的額外成本,ROI(投入產出比)可能比較低。

以上種種,都給產品“過期”增加了風險隱患:

一旦商品臨期/過期,千辛萬苦、漂洋過海送到國外的庫存,一夜間便一文不值,還得額外貼錢銷毀;

這不算最遭心的,如果企業不能從源頭上準確監控、攔截臨期/過期商品,一不小心流到消費者手中,以歐美的消費觀念和監管法律,輕則退款換貨,重則遭投訴罰款甚至關店,對品牌形象造成極大損害。

谷倉海外倉查詢資料發現,2021年,電商數據研究機構3PM Solutions分析亞馬遜上的TOP 100暢銷食品發現:在千評店鋪中,40%“差評”集中在過期商品,且投訴超過 5 次。

與實體店不同的是,一旦消費者投訴甚至起訴產品過期,平臺并不會損失什么,責任和損失主要由賣方和品牌承擔。

因此,快消出海的首要問題就是:如何用合理的成本,在正確的時間內,把商品送達分銷商或消費者手中,最大程度避免“過期”風險。

從供應鏈管理的角度來看,行之有效的辦法就是在庫存端進行「有效期管理」,通過精確的庫存管理系統和標準的庫內操作流程,讓商品“因時而動,因序流動”。

因此,谷倉海外倉認為,需要在原有全渠道轉運、配送服務基礎上,針對有日期限制的商品類別,正式為客戶推出商品「產品有效期管理」服務。智能管理庫存,免去“過期”擔憂,為快消品牌出海武裝到牙齒。

谷倉海外倉用一句話來通俗解釋就是:誰先到期誰出庫,臨期過期不出庫。

3大實用功能

破除快消品“過期”枷鎖

如何破解快消品“過期”枷鎖?

谷倉海外倉認為,需要基于客戶為商品自行設置的有效期參數(包括禁收天數、預警天數、禁售天數),提供靈活、精準、自動化的商品「有效期管理」服務,讓客戶在海外倉實現:先到期商品先出庫、臨期\過期\過保商品不出庫、商品日期風險監控預警、指定日期批次出庫等四大功能:

1、先到期商品先出庫

根據商品日期的新舊順序安排出庫,降低舊庫存滯留、過期風險的同時,優化庫存的有效期年齡,整體處于健康、有序水平。

2、臨期/過期/過保商品不出庫

谷倉倉庫管理系統自動計算和跟蹤到期日期,確保只配送「日期正確」的庫存產品,避免有臨期/過期/過保商品流入市場,給品牌帶來負面影響。

3、商品日期風險監控預警

根據客戶自定義的預警天數,智能提醒客戶即將達到禁售天數、需盡快出庫的商品,節省客戶管理產品日期成本的同時,提高供應鏈整體的可控性。

4、指定日期批次出庫

您的商品您做主,谷倉可根據客戶需求,靈活提供指定批次商品出庫服務,幫客戶實現自主管理庫存,靈活匹配銷售策略。

如此一來,可以實現:客戶可按需靈活設置出入庫臨界值;商品日期批次等庫存狀態可同步線上系統;出入庫時效與普通商品操作時效一致;

2022年全球通脹之下,頭程和末端的運送成本依然高居不下,受俄烏戰爭后大宗原料上漲,賣家進貨成本亦有所上漲,因此每一批運送到海外的貨物都非常珍貴,避免有效期過期,除了需要在選品、運營、備貨等環節合理控制,在海外倉內利用系統實現精細化管理,是賣家降低庫內貨物價值損耗的有效手段。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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