「自今年立春起，每天的18點(diǎn)59分55秒貴州茅臺(tái)都將在中央廣播電視總臺(tái)《新聞聯(lián)播》前繼續(xù)為全國(guó)觀(guān)眾帶來(lái)二十四節(jié)氣、重要節(jié)點(diǎn)、日常版——三大系列整點(diǎn)報(bào)時(shí)。每期【中國(guó)時(shí)刻 緗葉美好生花 】將帶你領(lǐng)略節(jié)氣中的生活之美。」

仲夏之后，中原大地被麥穗的金黃色所覆蓋，這是收獲的顏色，也是幾千年來(lái)讓中國(guó)農(nóng)民欣慰和幸福的顏色。農(nóng)歷五月初五，傍晚18點(diǎn)59分55秒，兩枝“緗葉色”的麥穗伸出了“茅臺(tái)1935”《新聞聯(lián)播》整點(diǎn)報(bào)時(shí)的表盤(pán)，麥穗一望無(wú)際、色澤金黃，茅臺(tái)以此來(lái)致敬豐收、致敬端午。

—————— 01 麥香與曲香 ———————

小麥，禾本科小麥屬草本植物。1萬(wàn)年前人類(lèi)就馴化了這種植物，開(kāi)始了從采獵的游牧生活向農(nóng)耕的定居生活過(guò)渡，并就此點(diǎn)燃了人類(lèi)文明的曙光。

今天，小麥已經(jīng)成為世界上分布最廣、面積最大、貿(mào)易額最多、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的糧食作物，總產(chǎn)量占全球糧食生產(chǎn)的19%，僅次于玉米，并與玉米、水稻一起，擔(dān)負(fù)起喂飽世界人口的主要職責(zé)。

2800年前，在西周鎬京附近，中國(guó)的農(nóng)民已經(jīng)開(kāi)始大規(guī)模種植、加工小麥。公元前6世紀(jì)，黃河中下游已普遍栽培小麥。今天，這片土地依然是中國(guó)小麥的主要產(chǎn)區(qū)。

端午節(jié)這天，茅臺(tái)每年舉行“端午敬麥”活動(dòng)，活動(dòng)以“麥”相承，以“酒”為敬，感恩天地惠澤、傳承優(yōu)秀文化，彰顯茅臺(tái)人順天敬人的品德風(fēng)尚。茅臺(tái)酒釀制的重要環(huán)節(jié)之一“端午制曲”也在車(chē)間進(jìn)入流程。

“若作酒醴，爾惟曲蘗”，從西周開(kāi)始，農(nóng)耕的中國(guó)就在這樣的夏日，沉浸在麥香與曲香的收獲之中，沉浸在追思與祝福的歡慶之中。

————— 02追思與祝福 —————

在小麥?zhǔn)斋@的季節(jié)，全球華人迎來(lái)了自己的傳統(tǒng)節(jié)日——“端午”。端午是古代中國(guó)人拜神祭祖、祈福辟邪的日子。聞一多先生曾著文分析端午節(jié)起源于華夏民族“龍圖騰”的崇拜。

傳說(shuō)公元前278年五月初五這天，楚大夫屈原抱石沉江、以哀國(guó)殤，因此后來(lái)有了端午節(jié)紀(jì)念屈原的習(xí)俗。南梁吳均《續(xù)齊諧記》中記載：“屈原五月五曰投汨羅水，楚人哀之，至此曰，以竹筒子貯米投水以祭之”、“今五月五曰作粽，并帶楝葉、五花絲，遺風(fēng)也”。《續(xù)齊諧記》是志怪小說(shuō)，不足采信，但說(shuō)明至少?gòu)哪媳背_(kāi)始，今天端午節(jié)吃粽子、掛艾草、系五彩絲繩的主要習(xí)俗已經(jīng)形成了。而屈原偉大的愛(ài)國(guó)精神，也年復(fù)一年在這一天得到整個(gè)民族的尊崇和禮敬。

公元1276年端午節(jié)這一天，文天祥寫(xiě)下《端午即事》一詩(shī)，末尾一句“我欲從靈均，三湘隔遼海”，表明了自己會(huì)繼承屈原(靈均)的愛(ài)國(guó)精神，隨時(shí)準(zhǔn)備為國(guó)捐軀的心志。

今天，我們?cè)诙宋绻?jié)追思先賢，追思支撐我們民族一路走來(lái)的偉大精神，是為了面向未來(lái)，祝福我們的生活日新日進(jìn)、龍飛九天。

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