獐子島(002069)2021年年度董事會經(jīng)營評述內(nèi)容如下:
一、報告期內(nèi)公司所處的行業(yè)情況
(一)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)進入高質(zhì)量發(fā)展新階段漁業(yè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分,對保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給、促進農(nóng)民增收、服務生態(tài)文明建設(shè)和政治外交大局等具有重要作用。“十四五”時期,我國經(jīng)濟基本面長期向好,為漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新的歷史機遇。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《“十四五”全國漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《關(guān)于實施漁業(yè)發(fā)展支持政策推動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》、《國家級海洋牧場示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃(2017—2025)》等政府文件,均為推進漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)提供有力支撐。《遼寧省“十四五”海洋經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》中亦對鞏固提升大連核心地位,全力支持大連高水平建設(shè)海洋強市,實施“藍色糧倉”工程,建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場,發(fā)展海洋漁業(yè)經(jīng)濟等作了重要規(guī)劃部署。海洋漁業(yè)作為人類獲取優(yōu)質(zhì)蛋白的海上糧倉,在保障國家糧食安全,全面推進鄉(xiāng)村振興、實施海洋強國、建設(shè)生態(tài)文明等重大戰(zhàn)略中的地位將進一步凸顯。公司作為漁業(yè)行業(yè)的上市公司,較早開始進行海洋牧場建設(shè),進行漁業(yè)資源養(yǎng)殖、增殖及生態(tài)養(yǎng)護等方面的探索和發(fā)展,實踐成果對行業(yè)起到示范和引領(lǐng)作用。公司按照“綠色、低碳、可持續(xù)”的發(fā)展理念,開展蝦夷扇貝、海參、鮑魚、海膽、海螺等資源增殖養(yǎng)護,并促進了大量的魚類、藻類的繁殖,實現(xiàn)了生物多樣性價值。在國家加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局要求下,公司將緊跟各級政府的規(guī)劃步伐,積極落實國家“高標準建設(shè)現(xiàn)代化海洋牧場”的要求,在“發(fā)揮海珍品種質(zhì)資源優(yōu)勢,養(yǎng)護好原生優(yōu)質(zhì)海洋生物資源,提升海產(chǎn)品精深加工能力”,“推進海洋牧場可視化、信息化、智能化建設(shè),創(chuàng)新海洋牧場管護模式,加強效果監(jiān)測評估,促進海洋牧場建設(shè)持續(xù)健康發(fā)展”等方面不斷開拓、創(chuàng)新、發(fā)展。(二)提升高品質(zhì)水產(chǎn)品供給比重的需求國家《“十四五”全國漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中指出我國漁業(yè)發(fā)展面臨的一些制約和挑戰(zhàn),其中之一是高品質(zhì)水產(chǎn)品供給比重偏低,符合國民消費習慣的預制加工水產(chǎn)品開發(fā)不足,不能很好滿足水產(chǎn)品消費多樣性需求等水產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性矛盾問題。中國是水產(chǎn)品消費大國。近十多年來,隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高,人們飲食結(jié)構(gòu)不斷改善,我國居民水產(chǎn)品消費量保持持續(xù)增長,消費結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣化、品質(zhì)化、高級化趨勢特點。海產(chǎn)品憑借其營養(yǎng)價值高,既提供了高價值的海洋蛋白,而且是廣泛的必需微量元素、礦物質(zhì)和脂肪酸的重要來源,越來越受到消費者的歡迎,消費需求亦由過去的區(qū)域性、季節(jié)性消費轉(zhuǎn)為全民消費、常年消費。隨著人們工作、生活節(jié)奏加快,消費者希望企業(yè)能通過多元化、專業(yè)化的經(jīng)營形態(tài)并為其提供新鮮、營養(yǎng)、方便、美味的海產(chǎn)品,要求快速、衛(wèi)生、便利、安全以及精細化、人性化的高品質(zhì)服務,消費者對于品牌更易建立忠誠度。公司作為一家海產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售企業(yè),在遠離大陸地處北緯39度的國家一類清潔海域建有海珍品增養(yǎng)殖基地,水溫低、流速快、自凈能力強等生態(tài)特點使這里出產(chǎn)的海珍品有著公認的良好口味和營養(yǎng)價值。目前公司在海洋食品研發(fā)與加工、海珍品資源培育和開發(fā)、苗種產(chǎn)業(yè)等方面已經(jīng)積累并形成了較好的盈利能力基礎(chǔ),在全球海洋資源采購與來進料加工、食品質(zhì)量安全、企業(yè)文化與合作信用能力等方面,均保持著較好優(yōu)勢。公司將抓住發(fā)展新機遇,更加聚焦國內(nèi)海洋食品消費市場,不斷提升好產(chǎn)品、好品牌、好服務的創(chuàng)新能力和保障能力,為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務。二、報告期內(nèi)公司從事的主要業(yè)務公司需遵守《深圳證券交易所上市公司自律監(jiān)管指引第3號——行業(yè)信息披露》中畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的披露要求(一)主要業(yè)務及產(chǎn)品公司主要從事海珍品育種育苗、海水養(yǎng)殖增殖、海洋食品研發(fā)、加工與銷售、冷鏈物流、漁業(yè)裝備等產(chǎn)業(yè),已構(gòu)建起包括育種、育苗、養(yǎng)殖、暫養(yǎng)、加工、倉儲、流通、銷售等一體化的供應鏈保障體系。公司圍繞獐子島核心海洋資源,研發(fā)推出“獐子島味道”海洋系列產(chǎn)品。產(chǎn)品包括鮮活海珍品(扇貝、海螺、鮑魚、海膽、珍蠔、龍蝦等)、凍鮮調(diào)理食品(魚類、貝類、蝦類、蟹類、蛤類等冷凍食材以及預制品菜等)、營養(yǎng)滋補食品(海參、鮑魚、魚子醬精深加工品等)、休閑食品(貝類、蝦類、魚類、蛤類等海洋佐餐零食)。(二)經(jīng)營模式1、海洋牧場獐子島海洋牧場作為公司主要海珍品資源基地,是集環(huán)境保護、資源養(yǎng)護、人工養(yǎng)殖和生態(tài)建設(shè)于一體的新型漁業(yè)生產(chǎn)模式。與養(yǎng)殖相比,海洋牧場可實現(xiàn)物質(zhì)和能量多營養(yǎng)級利用,有效降低投入品對海域環(huán)境的影響,提高了養(yǎng)殖生物的品質(zhì)、拓展了增養(yǎng)殖生物的活動空間;與單純?nèi)斯し帕飨啾龋Q竽翀鲎⒅厣鷳B(tài)環(huán)境修復和資源管理。因此,海洋牧場模式具有較高的經(jīng)濟價值、社會價值、生態(tài)價值。獐子島海域獨有的地理區(qū)位與水質(zhì)環(huán)境,使得該區(qū)域產(chǎn)出的蝦夷扇貝、海參、鮑魚、海螺、海膽等成為海洋珍品。現(xiàn)階段,基于對海洋牧場建設(shè)的不斷實踐與探索,公司適時調(diào)整海洋牧場的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu),努力化解產(chǎn)業(yè)風險,加大海螺、海參、鮑魚、海膽等土著資源的養(yǎng)護和開發(fā)。同時通過設(shè)置人工魚礁、人工藻礁等,對海珍品的生活和棲息環(huán)境進行修復與優(yōu)化,實現(xiàn)海洋生物資源的綠色、健康和可持續(xù)發(fā)展。2、食品研發(fā)與加工食品研發(fā)作為公司食材向食品企業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)動機和加速器,助力公司由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型。公司運用企業(yè)自主創(chuàng)新和產(chǎn)學研合作平臺,開展海產(chǎn)品深加工等關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范。食品研發(fā)以圍繞戰(zhàn)略資源、圍繞自有工廠、圍繞重點核心客戶的市場導向,加快新品轉(zhuǎn)化速度,更加精準的服務消費者。公司在大連、山東榮成、獐子島等地建有6座大型海產(chǎn)品加工基地,加工貝類、海參、鮑魚、魚類、蟹類、蝦類等多種海洋產(chǎn)品。公司建立了HACCP、BRC等食品安全管理體系。海參等產(chǎn)品引入了“食品安供應鏈全程監(jiān)控”。國際化的食品安全管控模式和質(zhì)量控制要求,促使公司不斷提升食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的管控標準,形成了品類眾多、標準領(lǐng)先的水產(chǎn)品加工體系。3、銷售布局公司加快國內(nèi)外市場建設(shè),不斷提升服務于消費者市場的能力。現(xiàn)階段,公司已建立了集原料采購、食品研發(fā)、生產(chǎn)加工、包裝運輸、批發(fā)零售、售后服務等全鏈條產(chǎn)供銷體系。公司的銷售模式根據(jù)銷售產(chǎn)品特點的不同,建立了自營與經(jīng)銷結(jié)合的國內(nèi)、國外多渠道、多層次的銷售網(wǎng)絡。國內(nèi)市場方面,通過構(gòu)建活品、專賣、餐飲、流通、商超、休閑食品及電商等銷售渠道,聚焦精深海參加工品、海味休閑零食等優(yōu)勢單品,同時,抓好產(chǎn)品研發(fā)迭代升級,不斷拓展“獐子島味道”系列產(chǎn)品,加速釋放獐子島產(chǎn)品的品質(zhì)價值和品牌價值;國外市場主要強化和提升國際采購的優(yōu)勢和能力,整合全球魚、蝦、貝等大洋產(chǎn)品資源,用好公司在香港、韓國、日本、東南亞、美國、加拿大、澳洲等國家和地區(qū)布設(shè)的銷售網(wǎng)絡,將獐子島的蒜蓉粉絲貝、魷魚等料理食品、貝蝦等休閑食品貢獻給全球消費者。報告期內(nèi),公司主營業(yè)務及經(jīng)營模式均未發(fā)生重大變化。三、核心競爭力分析公司是國家高新技術(shù)企業(yè)、國家水產(chǎn)良種場,是雙殼貝類產(chǎn)品獲準進入歐盟市場的中國唯一受檢企業(yè),公司積極踐行“碳匯”漁業(yè)的生態(tài)理念,曾率先對蝦夷扇貝進行碳足跡認證,擁有與國內(nèi)多家海洋產(chǎn)業(yè)相關(guān)的科研院所建立的長期合作關(guān)系或合作平臺。1、技術(shù)能力在食品技術(shù)研發(fā)方面,公司擁有一支經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊,以市場為導向,實施項目組制管理,面向市場和渠道,對接重點客戶進行精準定制服務,保持了較高的新品開發(fā)轉(zhuǎn)化速度。公司聯(lián)合創(chuàng)新平臺,突破了多項關(guān)鍵技術(shù),應用于公司貝類、海參、鮑魚類新品加工。在生物技術(shù)與生態(tài)技術(shù)研發(fā)方面,海洋牧場持續(xù)強化生態(tài)與產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)、科技與生產(chǎn)的融合。目前已轉(zhuǎn)化的科研成果有三倍體牡蠣、“大連1號”雜交鮑等一批新品種。截止報告期末,公司共持有有效授權(quán)專利54項,其中發(fā)明專利36項,PCT國際專利2項,實用新型專利13項,外觀設(shè)計專利3項。2、資源能力公司在大連、山東等地擁有多個養(yǎng)殖基地、良種擴繁基地。獐子島海洋牧場建立在遠離大陸的國家一類清潔海域,地處北緯39度,水溫低,流速快,自凈能力強,這里出產(chǎn)的海珍品有著公認的良好口味和營養(yǎng)價值。公司遵循“綠色、低碳、可持續(xù)”的發(fā)展理念,開展蝦夷扇貝、海參、鮑魚、海膽、海螺等資源養(yǎng)護,同時促進了大量的魚類、藻類的繁殖,實現(xiàn)了生物多樣性價值。同時,積極實踐“養(yǎng)殖業(yè)戶+公司”模式,保障提供優(yōu)質(zhì)海洋資源。同時,公司在韓國、加拿大等國家設(shè)立資源整合企業(yè),與北美、歐洲、日本、澳新等區(qū)域的眾多資源企業(yè)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系,實現(xiàn)全球化與規(guī)模化采購,從采購、暫養(yǎng)到銷售、配送,實現(xiàn)境外優(yōu)質(zhì)資源與國內(nèi)消費市場的有效對接,保障公司運營資源,服務于國內(nèi)日益增長的海洋蛋白需求。3、市場能力公司建立了集原料采購、食品研發(fā)、生產(chǎn)加工、包裝運輸、批發(fā)零售、售后服務等全鏈條食品采購銷體系,國內(nèi)市場建立了活品、專賣、餐飲、流通、商超、休閑食品及電商等銷售網(wǎng)絡,在香港、臺灣、韓國、日本、美國、加拿大等國家和地區(qū)布設(shè)銷售網(wǎng)絡,與國內(nèi)市場形成協(xié)同聯(lián)動效應。獐子島味道的凍鮮產(chǎn)品、養(yǎng)生食品、料理食品、休閑零食等受到眾多消費者認可,“獐子島”品牌產(chǎn)品具有較高的知名度和美譽度。4、品控能力公司在食品生產(chǎn)和加工方面始終秉承食品安全為先的理念,加強源頭管理,建立了以預防為主的全面食品安全管理體系。公司通過建立和實施HACCP、BRC、海參產(chǎn)品“SGS供應鏈全程監(jiān)控”等食品安全管理體系,引入國際食品安全管控模式和理念,以促進公司食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的管控升級。5、產(chǎn)業(yè)鏈服務能力公司已構(gòu)建了包括育種、育苗、養(yǎng)殖、暫養(yǎng)、加工、倉儲、流通、貿(mào)易等一體化的供應鏈保障體系,并形成了以海珍品種業(yè)、海水增養(yǎng)殖業(yè)、海洋食品研發(fā)與加工為主體的產(chǎn)業(yè)生態(tài),兼顧冷鏈物流、漁業(yè)裝備領(lǐng)域,各版塊業(yè)務的協(xié)同發(fā)展,為全面保障和服務國內(nèi)外市場和客戶打下了堅實基礎(chǔ)。四、主營業(yè)務分析1、概述2021年,國外疫情影響延續(xù),國內(nèi)部分地區(qū)零星產(chǎn)生的以及部分聚集性疫情,給公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)運行帶來了一定壓力。在各級政府部門、科研院所、金融機構(gòu)、合作伙伴等社會各界的大力支持下,公司一邊克服疫情影響,一邊努力推進各項業(yè)務開展,推動企業(yè)實現(xiàn)平穩(wěn)運營。報告期內(nèi),公司實現(xiàn)營業(yè)收入20.83億元,較上年同期增長8.11%,歸屬于上市公司股東的凈利潤734.39萬元,較上年同期減少50.54%,歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤為-10,277.02萬元,較上年同期減虧4,113.93萬元,增長28.59%。報告期經(jīng)營情況如下:1、聚焦主業(yè),提升盈利能力(1)海洋牧場資源端,公司主要圍繞生態(tài)可持續(xù)、產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的轉(zhuǎn)型宗旨,加快調(diào)整海洋牧場的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),減少蝦夷扇貝大規(guī)模底播增殖所帶來的不確定風險,加大海螺、海參、鮑魚、海膽等土著資源的養(yǎng)護和開發(fā);持續(xù)加強海上作業(yè)執(zhí)行與管理,做好海域安防工作,保障海洋牧場資源產(chǎn)出穩(wěn)定和盈利能力穩(wěn)定。(2)加工出口方面,各加工單元嚴控生產(chǎn)成本,節(jié)約各項費用,升級包裝設(shè)備、優(yōu)化加工流程,提升作業(yè)效率,發(fā)揮供應鏈保訂單、強服務的重要作用。受國內(nèi)外新冠疫情影響,工廠停工停產(chǎn)損失以及進出口海運費、港雜費等費用上漲,水產(chǎn)品加工進出口業(yè)務經(jīng)營面臨較大挑戰(zhàn)。(3)市場營銷方面,報告期內(nèi)國內(nèi)扇貝、海螺等水產(chǎn)品市場價格有所上漲,公司活品銷售根據(jù)市場行情及資源變化,適時調(diào)整產(chǎn)品價格,實現(xiàn)產(chǎn)品價值最大化。國內(nèi)市場鞏固專賣、餐飲、流通、商超、休閑食品及電商等銷售渠道,拓展直播帶貨等銷售模式,增加品牌曝光率,啟動副品牌運營,海參等大單品實現(xiàn)收入、利潤雙增長。國外市場強化國際優(yōu)采的優(yōu)勢和能力,水產(chǎn)貿(mào)易及轉(zhuǎn)口貿(mào)易業(yè)務的收入、利潤實現(xiàn)較大增長。(4)食品研發(fā)方面,根據(jù)市場需求和行業(yè)發(fā)展趨勢進行產(chǎn)品開發(fā),以滿足休閑零食、營養(yǎng)滋補、網(wǎng)絡直播、海外出口等不同細分市場需求以及客戶多元化需求。報告期內(nèi),公司研發(fā)新品40余項,其中已完成上市20項。2、管理提效,壓縮費用開支報告期內(nèi),公司在努力提升主營業(yè)務經(jīng)營業(yè)績的基礎(chǔ)上,進一步優(yōu)化組織架構(gòu),減少管理層級和管理費用,搭建了四大事業(yè)部、五大職能中心的組織架構(gòu),并重點對海洋牧場管理組織進行優(yōu)化調(diào)整。強化和提升集團各業(yè)務、職能中心的服務和管理能力、協(xié)同作戰(zhàn)能力和人人擔責的企業(yè)文化,精簡和完善各類管理制度、工作流程和作業(yè)標準,加強對分子公司的內(nèi)控管理,嚴肅規(guī)章制度的執(zhí)行,保障各項運營工作落地執(zhí)行。報告期內(nèi),集團管理及技術(shù)序列同比減少39人,減幅33%,報告期末公司員工總數(shù)同比較減少71人,年度人資成本同比降低2,358萬元,降幅8.2%。在優(yōu)化組織架構(gòu)、壓縮管理開支,以及放棄低效海域降低海域使用金支出的作用下,公司管理費用同比下降 3,466萬元,降幅21.1%;通過與金融機構(gòu)積極溝通,降低融資成本,財務費用同比下降 2,222萬元,降幅18.5%;銷售費用同比下降860萬元,下降9.9%。3、內(nèi)外協(xié)同,推進瘦身減負加強公司內(nèi)外部溝通與協(xié)同,進一步推進實施瘦身計劃,處置與主業(yè)關(guān)聯(lián)度低、資金占用大、盈利能力差、管理難度高的資產(chǎn)和業(yè)務,提高資產(chǎn)利用效率,盤活資產(chǎn),增加現(xiàn)金回流。報告期內(nèi)出售了長島公司、莊河分公司相關(guān)資產(chǎn)和業(yè)務,電商公司引入戰(zhàn)略投資者增資,為公司進一步降本增效、優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、提高可持續(xù)經(jīng)營能力貢獻了重要作用。同時,報告期內(nèi)共完成注銷分子公司7家,放棄低效海域48萬畝,年減少海域使用金2,200余萬元。4、積極應變,防范化解風險持續(xù)進行海洋牧場生態(tài)系統(tǒng)建設(shè),鞏固加強土著品種的資源培育,降低海洋牧場經(jīng)營風險,推動海洋牧場由數(shù)量規(guī)模型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。公司與銀行債委會加強溝通協(xié)商,全年累計償還借款1.433億元,逐步降低銀行債務規(guī)模和財務費用。積極合理應對中小投資者訴訟,防范降低賠付風險。截止報告期末共收到案件標的金額1.04億元,公司已聘請專業(yè)律師團隊積極應訴,將通過多種途徑妥善處理投資者訴訟事宜。五、公司未來發(fā)展的展望(一)公司未來的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)我國經(jīng)濟已進入高質(zhì)量增長階段,龐大的人口基數(shù)、中產(chǎn)階級消費者的崛起以及在商務社交方面等需求,更加助推了海洋產(chǎn)品在中國市場發(fā)展的新態(tài)勢。同時,《“十四五”全國漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《遼寧省“十四五”海洋經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》、《大連市海洋經(jīng)濟發(fā)展“十四五”規(guī)劃》均提出了支持發(fā)展健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、提升加工、科技創(chuàng)新、構(gòu)建現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)體系的具體目標和要求。公司將在各級政府的領(lǐng)導和支持下,進一步科學規(guī)劃海洋牧場建設(shè),推進生態(tài)恢復和蝦夷扇貝產(chǎn)業(yè)恢復,順應海洋食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,聚焦產(chǎn)品研發(fā)與品牌價值的提升,努力拓展市場份額,抓好經(jīng)營管理,防范和化解各類風險,提升經(jīng)營業(yè)績,發(fā)揮好海洋產(chǎn)業(yè)主力軍和平臺作用,帶動區(qū)域海洋經(jīng)濟快速健康發(fā)展。(二)公司近期發(fā)展戰(zhàn)略及經(jīng)營計劃1、提升海洋研發(fā)和海洋牧場綜合產(chǎn)出能力加強海洋研發(fā),研發(fā)建設(shè)海底藻場示范區(qū),構(gòu)建沿岸貝、參、鮑、膽、螺多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式;發(fā)展蝦夷扇貝和海參野生苗種模式,構(gòu)建符合海參和扇貝自然繁殖習性的、全流程全鏈條的“自然和野生”新模式;完善海參和蝦夷扇貝苗種合作平臺,保障流程可控、成本可控;皺紋盤鮑原種復壯,聯(lián)合科研院所推進皺紋盤鮑北方低溫品系繁育及產(chǎn)業(yè)化進程。調(diào)整經(jīng)營模式,由蝦夷扇貝為主向海參等多品種轉(zhuǎn)型,通過資源補充和培植,實現(xiàn)海參產(chǎn)出遞增目標;逐步關(guān)閉蝦夷扇貝敞口風險,以內(nèi)區(qū)為主,外區(qū)為輔,外區(qū)采取“輪播輪種+休耕”的模式作長期規(guī)劃,最大限度規(guī)避蝦夷扇貝增殖風險;加強香螺資源管護,加大海螺卵袋收集、苗種繁育和底播增殖規(guī)模,加強海區(qū)管護力度,保證海螺可持續(xù)發(fā)展;加強海膽資源養(yǎng)護,推進沿岸藻礁、藻場建設(shè),保證海膽所需餌料資源,提升產(chǎn)品品質(zhì)和價值,實現(xiàn)海膽產(chǎn)量穩(wěn)定。2、提升食品研發(fā)及國內(nèi)市場運營能力強化食材向食品升級工作,創(chuàng)新驅(qū)動高附加值產(chǎn)品研發(fā),聚焦重點客戶,聚焦全新大單品開發(fā)和現(xiàn)有大單品升級;休閑零食方面豐富新品類、拓展新資源;滋補營養(yǎng)食品方面以海參為主,不斷實施技術(shù)升級和推陳出新,拓展鮑魚組合類新品和功能性新品類;預制菜方面持續(xù)開發(fā)獐子島味道系列、調(diào)理佐餐醬系列、特色海鮮菜系列等品種。提升品牌影響力,啟動多品牌策略,細分市場份額;市場營銷突出扇貝主項、海參大項、休閑食品風口項等產(chǎn)品大類,整合細分渠道,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)新營銷模式開展多渠道的銷售;發(fā)揮龍頭企業(yè)帶頭作用,與優(yōu)質(zhì)海域的海參供應商合作,提高海參資源整合能力,做大做強大連、長海海參產(chǎn)業(yè);提升扇貝加工品銷售,進一步拉動公司內(nèi)外養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè);借助國內(nèi)餐飲業(yè)及預制菜發(fā)展契機,繼續(xù)提高海洋預制菜系列產(chǎn)品的銷售。3、防范和化解各類風險加強與各債權(quán)銀行的有效溝通,穩(wěn)定并逐步降低貸款規(guī)模,目前由六家貸款銀行組成的獐子島債委會,對公司保持資金穩(wěn)定、還貸退海、再融資政策、融資成本降低等均給予了較大支持,助力企業(yè)良性發(fā)展。強化開源節(jié)流措施,提高資產(chǎn)周轉(zhuǎn)效率,優(yōu)化經(jīng)營性現(xiàn)金流,保障公司現(xiàn)金流安全。積極有效應對中小投資者訴訟,防范降低賠付風險,提升公司的治理水平和抗風險能力。4、推進組織優(yōu)化和瘦身減負強化各級組織的執(zhí)行力與控制力,提高管理效率,強化費用管控。繼續(xù)實施瘦身計劃,加快處置與主業(yè)關(guān)聯(lián)度低、資金占用大、盈利能力差、管理難度高的資產(chǎn)和業(yè)務,實現(xiàn)進一步降本增效,優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu),提高可持續(xù)經(jīng)營能力。(三)公司可能面臨的風險及解決措施1、環(huán)境波動、自然災害、氣候異常風險公司采用的底播增殖方式受所處海域的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境影響較大。如底質(zhì)、水文環(huán)境(水深、水溫、鹽度)、敵害、臺風、風暴潮、冷水團、養(yǎng)殖容量、自然災害、氣候異常等環(huán)境脅迫因子,均會對公司養(yǎng)殖區(qū)域的養(yǎng)殖產(chǎn)品帶來重大影響,影響到公司養(yǎng)殖產(chǎn)品的生存安全,給公司造成嚴重的經(jīng)濟損失。影響底播蝦夷扇貝存活的脅迫因子,主要包括:(1)底質(zhì)、水深:蝦夷扇貝適宜分布混有小石塊的柔軟砂場。硬度較大和軟泥底質(zhì)對貝苗生長和生存有嚴重的影響,水深以20-30m為宜。過淺易受風浪沖擊,使貝苗處于不穩(wěn)定狀態(tài)影響其生存和生長。(2)水溫、鹽度:溫度是引起蝦夷扇貝生理活動變化的重要因素之一。蝦夷扇貝生長溫度范圍5-20℃,15℃左右為最適宜生長溫度,低于5℃生長緩慢,到0℃時運動急劇變慢直至停止;水溫升高到23℃時生活能力逐漸減弱,超過25℃以后運動很快就會停滯,蝦夷扇貝還是高鹽種類,適宜鹽度范圍為24‰-40‰。相關(guān)研究證實:溫度變化特別是溫度驟然變化顯著影響蝦夷扇貝的生理狀態(tài)。溫度的驟然升高,特別是高溫度范圍的驟然波動會影響扇貝的存活。冷水團的低溫及變溫、遼南沿岸流鋒面影響、營養(yǎng)鹽變化等綜合因素的異常變化對生物生長、存活影響很大。(3)自然災害:底播增殖方式使養(yǎng)殖蝦夷扇貝業(yè)務受所處海域的自然環(huán)境影響較大。養(yǎng)殖海域一旦發(fā)生臺風、風暴潮等自然災害,或大面積發(fā)生嚴重的水生動物疫病,以及赤潮、溢油等環(huán)保事故,會危及到養(yǎng)殖產(chǎn)品的生存安全,從而影響蝦夷扇貝的存活。(4)氣候異常:厄爾尼諾現(xiàn)象導致海面溫度變暖;拉尼娜現(xiàn)象表現(xiàn)為赤道太平洋冷水域中海溫異常降低。此類全球氣候變化可能對養(yǎng)殖區(qū)域水溫變化及在養(yǎng)生物狀況產(chǎn)生影響。(5)餌料供給變化:餌料受光照、溫度、降雨、營養(yǎng)鹽、海洋動力影響顯著,特別是對深水區(qū)域的餌料生物負面影響更大,易造成蝦夷扇貝的基礎(chǔ)攝食率不足,生長趨慢和營養(yǎng)積累不足;養(yǎng)殖量,尤其是上游養(yǎng)殖量的變化,也在一定程度會影響?zhàn)D料供應。(6)敵害:作為生態(tài)系統(tǒng)的一部分,海星等蝦夷扇貝的敵害在海洋牧場中長期存在。控制海星等敵害是海洋牧場建設(shè)的功能性工作之一。(7)養(yǎng)殖容量:是指在一定時間內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)可以支持的最大生物量,或是在一定時間內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)可維持最高產(chǎn)量同時又不影響生長速率的養(yǎng)殖密度。隨著海域開發(fā)進程的加快,海域養(yǎng)殖面積快速增加,養(yǎng)殖海域貝類生物量以及養(yǎng)殖密度的增加,導致浮游植物、顆粒有機物、營養(yǎng)鹽等發(fā)生變化,直接影響貝類攝食餌料的質(zhì)量與數(shù)量,從而影響貝類存活質(zhì)量。公司逐步落實的對策和措施為:調(diào)整業(yè)務模式,逐漸關(guān)閉海上敞口風險;加強土著品種培育養(yǎng)護,逐步建立海底生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán),提高可持續(xù)盈利能力;加快新品種技術(shù)研發(fā),儲備技術(shù)優(yōu)勢。2、市場波動風險(1)市場需求方面:海水養(yǎng)殖業(yè)是生產(chǎn)終端消費品的行業(yè),公司下游的市場需求受宏觀經(jīng)濟的影響較大。經(jīng)濟景氣度能提升商業(yè)活動的活躍程度,從而增加商務活動等對海珍品的消費,經(jīng)濟景氣也將提升消費者的人均可支配收入,使家庭聚會及養(yǎng)生保健等日常消費維持在較高水平,而當宏觀經(jīng)濟陷入低迷時,人們將相應削減海珍品的消費支出,從而使銷售受到影響。(2)市場供給方面:我國海水養(yǎng)殖和水產(chǎn)加工行業(yè)是市場充分競爭性行業(yè)。海水養(yǎng)殖業(yè)方面,養(yǎng)殖企業(yè)大多以分散的個體經(jīng)營模式為主,集約型、集中型的規(guī)模化企業(yè)相對較少,競爭方式還停留在價格競爭為主的初級階段,另一方面,整個產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)受外部自然生態(tài)環(huán)境影響較大,不成熟的市場結(jié)構(gòu)和不穩(wěn)定的產(chǎn)能供給,會使產(chǎn)品面臨著一定的市場價格波動風險。公司逐步落實的對策和措施,具體如下:(1)布局海洋牧場、大洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升供給方面的資源可持續(xù)能力。公司在黃海北部建立了規(guī)模化的現(xiàn)代海洋牧場,成為海珍品增養(yǎng)殖基地,具有行業(yè)領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源、技術(shù)以及產(chǎn)業(yè)專利。公司在北美、韓國等地建立了資源基地,并與海外10余家重要資源區(qū)域的企業(yè)建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,運營全球貝類、魚類、蝦類、蟹類等優(yōu)質(zhì)大洋漁業(yè)資源。(2)實施食材向食品升級戰(zhàn)略,提升服務客戶與市場能力。提升管理質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量;提高食品研發(fā)投入,推進食材向食品升級,嚴格控制產(chǎn)品全鏈條成本,加強采購訂單管理、加工過程管控等,嚴格控制產(chǎn)品成本,打造產(chǎn)品成本優(yōu)勢和質(zhì)量口碑。加強銷售隊伍建設(shè),完善銷售人員激勵政策,提高銷售人員主動性,加快市場應對反應速度,及時感知客戶、市場變化,適配銷售策略,不斷提升銷售端能力,不斷提高客戶服務水平,提升客戶滿意度和忠誠度。3、食品安全風險食品安全風險是食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須要充分防范和控制的風險。公司的產(chǎn)業(yè)鏈涉及到整個產(chǎn)品實現(xiàn)過程,包括育苗、增養(yǎng)殖、加工、運輸、倉儲和銷售,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏忽都有可能產(chǎn)生食品安全風險。公司始終將食品安全風險控制作為公司的“生命線”進行管控。為了保證食品安全風險可控,建立了兩級食品安全管理組織來保證和控制公司的整體食品安全風險。公司逐步落實的對策和措施,具體如下:(1)通過引入食品安全管理體系和第三方機構(gòu)審核和管理來控制食品安全風險:公司以食品安全管理體系HACCP體系為基礎(chǔ),建立危害分析和關(guān)鍵控制點來進行整體的食品安全風險控制,定期進行內(nèi)部監(jiān)督和審核以保證食品安全體系的正常運行。同時,公司通過HACCP、BRC、有機產(chǎn)品生產(chǎn)許可等認證和合作經(jīng)銷商等第三方對公司的食品安全管理體系進行監(jiān)督審核,以保證公司的食品安全體系正常運行,有效的控制住食品安全風險。(2)建立食品安全體系并實施檢查:品控中心通過對食品安全風險分析,建立了相關(guān)的程序文件和制度,下屬各單位根據(jù)這些制度進行分解,依據(jù)程序文件和制度的要求,結(jié)合其實際生產(chǎn)情況建立相應的制度和標準。分別建立了輸入性風險管控、過程風險管控、輸出風險管控、檢驗標準、追溯與召回等制度和程序。通過內(nèi)部專項檢查,定期巡檢和培訓的方式,保證程序和制度的有效執(zhí)行,結(jié)合每年對各加工單位進行一次系統(tǒng)的風險評估和檢查,以確保整個生產(chǎn)實現(xiàn)過程符合食品安全標準和質(zhì)量標準,有效的控制食品安全風險。4、資產(chǎn)負債率較高風險公司資產(chǎn)負債率較高,如果銀行借款到期后無法及時續(xù)期,公司將面臨償債風險。公司逐步落實的對策和措施,具體如下:(1)加強與各債權(quán)銀行的有效溝通。在政府的政策引領(lǐng)及銀行業(yè)協(xié)會的支持下,利用銀行的信用政策和相關(guān)金融產(chǎn)品可保障續(xù)貸工作平穩(wěn)進行;通過促進銷售改善應收賬款回收、降本降費等措施優(yōu)化經(jīng)營性現(xiàn)金流,可保障足額按期償還銀行利息;同步積極爭取各債權(quán)行的利率優(yōu)惠政策,減輕利息壓力。(2)加快落地“瘦身計劃”。加快處置與主業(yè)關(guān)聯(lián)度低的、資金占用大的資產(chǎn),以及整合低效率或閑置狀態(tài)的存量資產(chǎn),提高資產(chǎn)利用效率,回攏資金,償還貸款,降低資產(chǎn)負債率;優(yōu)化組織架構(gòu),完善績效機制,減少管理費支出。5、訴訟風險2020年6月23日,公司收到中國證監(jiān)會下發(fā)的《中國證券監(jiān)督管理委員會行政處罰決定書》(2020)29號和《中國證券監(jiān)督管理委員會市場禁入決定書》(2020)9號。根據(jù)中國證監(jiān)會作出的上述處罰內(nèi)容,公司將面臨被投資者訴訟索賠的風險。公司逐步落實的對策和措施,具體如下:公司已聘請專業(yè)律師團隊積極應訴,將通過多種途徑妥善處理投資者訴訟事宜,依法依規(guī)維護公司及全體股東的合法權(quán)益,并根據(jù)相關(guān)訴訟的進展情況及時履行信息披露義務,敬請廣大投資者注意投資風險。關(guān)鍵詞: