日前，中國企業(yè)家雜志官方賬號發(fā)消息稱墨茉點心局在春節(jié)前調(diào)整組織架構(gòu)并裁員的消息，后該微信號評論區(qū)置頂回應(yīng)此事為正常人員變動，并非大規(guī)模裁員。目前墨茉點心局經(jīng)營狀況良好，核心團(tuán)隊穩(wěn)定，且公布了大規(guī)模招聘計劃。
據(jù)墨茉點心局官方消息回應(yīng)，該報道信息內(nèi)容確有偏差，如評論區(qū)所言，品牌2021年后臺部門調(diào)整比例不到20%，占員工總數(shù)比例不到2%，經(jīng)營情況良好，尤其北京等地的經(jīng)營狀況，逆疫情而上取得了極好的進(jìn)展，2022開年以來不少崗位正在大批量招人，三城同步招聘，包括電商、品牌、運(yùn)營、設(shè)計、客服、門店，預(yù)計招聘200多人，其待遇福利補(bǔ)貼等均高于城市薪資水平，為下一步的擴(kuò)張儲備人才。
據(jù)悉，主打新中式點心的墨茉點心局，品牌于2019年成立，2020年8月1日第一家門店誕生于長沙國金街店。2021年墨茉點心局商業(yè)版圖急速擴(kuò)張，不僅走出長沙進(jìn)軍武漢，在年底也一舉拿下北京多家門店，北京單店銷售突破200萬元，坪效高達(dá)5萬元，目前北京區(qū)域還有多家店鋪正在籌備中。
截止至2022年2月，墨茉共開出57家門店，均圍繞在各城市核心商圈，發(fā)展態(tài)勢良好。墨茉點心局如此受到消費(fèi)者歡迎和追捧的原因，一是堅持中點西做，低糖低油，傳承中式點心，現(xiàn)烤現(xiàn)售，致力于讓年輕人都愛上中點；二是堅持弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，將皮影戲、京劇等元素融入到品牌中，落實文化傳承。據(jù)墨茉創(chuàng)始人王瑜霄表示:“2022年墨茉將著重于洞察消費(fèi)者需求和精細(xì)化運(yùn)營，堅持初心，為消費(fèi)者提供一口熱的點心，預(yù)計四月，墨茉點心局將在杭州和大家見面”。
在消費(fèi)持續(xù)疲軟的環(huán)境下，期待墨茉繼續(xù)逆流而上，在杭州尋求新的突破，為行業(yè)破局樹立榜樣。
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